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北海道バスクチーズケーキ(陶器)と2種のジャムセット
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北海道バスクチーズケーキ(陶器)と2種のジャムセット

今年ヒットしたおかげで世に知れ渡ったバスクチーズケーキ。
昨年から販売しているマーロウオリジナルレシピのバスクチーズケーキは、スペインとフランスの両側にまたがるバスク地方が発祥の伝統菓子の特徴を最大限に生かした焦げ目が美味しさのポイントにもなっています。

このバスクチーズケーキにクリスマス限定でケーキにもよく合うラズベリーソースとブルーベリーソースをセットにしました。
ソースと共にアイスクリームを添えて食べて頂くとより一層バスクチーズケーキの風味が楽しめます。味の変化をぜひ堪能してみてください。


◎マーロウオリジナルレシピの特徴◎
クリームチーズと生クリームの量を多くして高温で焼き上げることで、表面が焦げカラメルのような香ばしさが生まれ、さらにケーキ生地は半生に近いなめらかな口あたりに仕上げています。
小麦粉不使用。アーモンドプードルを使い、パルミジャーノ(粉チーズ)を入れることでより重厚でコクのある味わいを表現しました。
表面の焦げの香ばしさと濃厚なチーズのコク、爽やかなオレンジの香りが絶妙なバランスを保ち、まったりとした生地が口の中でとろけるように広がる、マーロウオリジナルの逸品です。

※表面の焦げが膨れている場合がございますが、品質上問題ございません。




バスクチーズケーキ発祥の地◆
スペインとフランスの両側にまたがるバスク地方の、サン・セバスチャン(都市)にある【バル(Bar:バー)】という通りのお店「ラ・ビーニャ」が発祥の、伝統菓子です。



〇ご家庭でお使いいただける大容量陶器 新登場〇
大正10年の創業の伝統のあるメーカーが作る大容量陶器の器です。ケーキを食べ終わった後は、ご家庭でグラタン用の器にしたり、サラダを盛り付けたりと、食器としてご利用いただけます。

商品コード0346

製造元

原産地

商品別特殊表示

定価

販売価格6,912

ポイント345

数量

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北海道バスクチーズケーキ(陶器)と2種のジャムセット
原材料 クリームチーズ(北海道)(生乳、クリーム、食塩/乳化剤)、生クリーム、グラニュー糖、卵、アーモンドプードル、粉チーズ、オレンジ(皮)
内容量 1 000g(バスクチーズ)ラスベリージャム・ブルーベリージャムは各100g
容器 大容量パーティー陶器
・直径21cm 高さ6cm
保存/配送方法 冷蔵
お日持ち 配送:出荷日を含めて7日間
アレルギー 卵・乳
販売期間 3月末頃まで

※店頭販売につきましては、ご来店予定の店舗までお問い合わせください。

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  ニックネーム : 評点 :
内容 :

レビュー件数:2

評価

2022/06/20

NM35tさん

大切な人に誕生日プレゼントを贈って喜ばれる。ありがとうございます。

評価

2021/12/08

mokoさん

プリン狙いでお取り寄せしていたのですが、マーロウさんは何を食べても外れがないです。前にお店に行ったとき、お食事もとっても美味しかった。。。

このバスクチーズケーキは、もうすごく!美味しい!
バスクチーズケーキは、専門店のものも食べたし、自作もしましたが「ふーん。こういうものか。」と特に思い入れはなかったのですが。。。

プリンは北海道フレッシュクリームプリンが一番好きで、ケーキは王様のパウンドケーキがイチオシ、ボウロはバニラ!という感じで、クリームチーズはあまり得意ではないのに、このバスクチーズケーキはきっとリピります!
そのくらい美味しい。

ジャムが2種類ついていて、説明文にあったのでハーゲンダッツのバニラも準備しましたが、そのままで美味しすぎてw
ジャムとアイスでの味の変化を体験するまでに、食べ終わってしまわぬよう、注意しますw

酸味も強くないし、まったりし過ぎていないのに、コクと深みがあって味わい深し〜

1件〜2件 (全 2件)