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北海道バスクチーズケーキ (ケーキ紙型入り)
北海道バスクチーズケーキ (ケーキ紙型入り)
北海道バスクチーズケーキ (ケーキ紙型入り)
北海道バスクチーズケーキ (ケーキ紙型入り)
北海道バスクチーズケーキ (ケーキ紙型入り)
北海道バスクチーズケーキ (ケーキ紙型入り)
北海道バスクチーズケーキ (ケーキ紙型入り)
北海道バスクチーズケーキ (ケーキ紙型入り)

北海道バスクチーズケーキ (ケーキ紙型入り)


※容器が陶器でなく紙でございます。
陶器が余ってしまうという声にお応えいたしまして紙容器でもご用意いたしました。


皆さまこのお写真をご覧になられて、「表面が焦げた失敗写真なんて載せてどうしたんだ?」と感じた方もいらっしゃると思います。

ご安心ください。こちらのケーキは、スペインとフランスの両側にまたがるバスク地方が発祥の、「バスクチーズケーキ」という伝統菓子で、この焦げ自体が美味しさの特徴にもなっている、マーロウオリジナルレシピの新作ケーキです。


◎マーロウオリジナルレシピの特徴◎
クリームチーズと生クリームの量を多くして高温で焼き上げることで、表面が焦げカラメルのような香ばしさが生まれ、さらにケーキ生地は半生に近いなめらかな口あたりに仕上げています。
小麦粉不使用。アーモンドプードルを使い、パルミジャーノ(粉チーズ)を入れることでより重厚でコクのある味わいを表現しました。
表面の焦げの香ばしさと濃厚なチーズのコク、爽やかなオレンジの香りが絶妙なバランスを保ち、まったりとした生地が口の中でとろけるように広がる、マーロウオリジナルの逸品です。

※表面の焦げが膨れている場合がございますが、品質上問題ございません。




バスクチーズケーキ発祥の地◆
スペインとフランスの両側にまたがるバスク地方の、サン・セバスチャン(都市)にある【バル(Bar:バー)】という通りのお店「ラ・ビーニャ」が発祥の、伝統菓子です。



 

商品コード2076

製造元

原産地

商品別特殊表示

定価

販売価格4,968

ポイント248

数量

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名称 北海道バスクチーズケーキ (ケーキ型紙入り)
原材料 クリームチーズ(北海道)(生乳、クリーム、食塩/乳化剤)、生クリーム、グラニュー糖、卵、アーモンドプードル、粉チーズ、オレンジ(一部に卵・乳を含む)
内容量 1000g
栄養成分表示
(100gあたり)(推定値)
エネルギー 425.8KCal、たんぱく質 9.7g、糖質 20.6g、脂質 33.5g、炭水化物 20.6g、食塩相当量 0.6g
容器 大容量パーティー陶器
・直径21cm 高さ6cm
保存/配送方法 冷蔵
お日持ち 配送:出荷日を含めて7日間
アレルギー 卵・乳
販売期間 通年

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  氏名 : 評点 :
内容 :

レビュー件数:1

評価

2020/07/20

うらん285さん

美味しい!
他のバスチーが食べられなくなった。
家族もファンになり、また購入するつもりです。

1件〜1件 (全 1件)